とろ～り♪ひき肉いっぱいの♪ラザニア
恵美ryh
作り方
-
-
1
-
ミートソースを作ります。
みじん切りにした玉ねぎとひき肉を色が変わるまで炒めて、ナツメグを振りかけます。
-
-
-
2
-
トマトジュース100％、★の調味料を入れて煮詰めていきます。
-
-
-
3
-
お好みのかたさにコッテリしたらOKです。
-
-
-
5
-
耐熱ボールに入れてラップをして柔らかくなるまでチン♪します。
-
-
-
6
-
ホワイトソースを作ります。
鍋(フライパン)にバターを溶かし小麦粉をいれ弱火で炒めていきます。
-
-
-
7
-
牛乳を３、４回に分けて入れていきます。そこの方からしっかり混ぜます。
☆の調味料を入れて、とろみが出たらOKです。
-
-
-
8
-
耐熱皿に、分量外のバターを薄く塗り、ミートソースの半分をひきます。
-
-
-
9
-
餃子の皮をひきます。
-
-
-
10
-
餃子の皮の上にホワイトソースの半分をひき、じゃがいもを並べ、その上にまたホワイトソースをのせます。
-
-
-
11
-
ホワイトソースの上に再び餃子の皮をのせます。
-
-
-
12
-
残りのミートソースをのせて、とろけるチーズをのせます。
-
-
-
13
-
横から見るとこんな感じです。
-
-
-
14
-
210℃～220℃に余熱したオーブンで10～15分焼いたら出来上がり♪
-
-
-
15
-
ひき肉いっぱいでホワイトソースがトロ～リ♪
-
コツ・ポイント
ホワイトソースやミートソースを作るのが面倒な方は、市販のホワイトソースでも十分です。ミートソースはひき肉を炒めて、市販のミートソースの素と合えるだけでも十分ボリュームが出ます！
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーで作ってみました！
