かにかま入り♪肉シュウマイの画像

Description

カニ身の代わりにかにかまが入ったチープで美味しい肉シュウマイ♪意外と簡単!

材料 (4人分)

醤油
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
大さじ1
ごま油
小さじ1
塩コショウ
少々
 
 
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れてよく混ぜる。親指と人差し指で輪を作り、シュウマイの皮をのせて具を押し込み、同じように30個作る。

  2. 2

    上部に刷毛水溶き片栗粉を塗り、スチームオーブンの蒸し機能強(または蒸し器強火)で15分蒸す。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を塗ると見た目も艶やかに食感もぷるんと美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

シュウマイの皮が残っていたので作ってみました。子供たちと一緒に作っても楽しいかも!?
レシピID : 4185243 公開日 : 16/11/17 更新日 : 16/11/17

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