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ごぼうは3～5ミリ位の厚さの斜め切りにし、酢水に浸けておきます。
蒟蒻は表面に細かく切れ目を入れ、湯通しします。
縦半分にし、3～5ミリ位の厚さに切ります。
里芋は一口大に切り、大根・人参はいちょう切りにします。
しめじは小房に分けます。
肉は食べやすい大きさに切ります。
深めの鍋に油を入れ肉を炒めます。
☆の材料を入れ炒めます。
材料にある程度油が回ったら、お湯と●の調味料を入れ野菜が軟らかくなるまで煮込んでいきます。
材料が軟らかくなったので、○のお味噌とお豆腐を入れ、最後にネギを入れさっと混ぜ合わせます。
コメ欄が出来て嬉しい(^-^)暗殺者のパスタ気になって2(-.-)お邪魔したいレシピ沢山あります。スーパーが無いのは半殺しです。
三つ葉つくし
三つ葉つくし
