鶏と白菜のとろ～り豆乳鍋♪

大根の葉っぱ（ほうれん草）は、塩を入れた熱湯で堅めに茹でて水にさらしたら、水気をしっかり絞っておく。

白菜は一口大のざく切りに。鶏もも肉も一口大に切って醤油をまぶして揉み込んでおく。

鍋に白菜→鶏肉→白菜→鶏肉と重ねて入れて、最後にねぎを乗せる。水と鶏がらスープの素を入れて沸騰するまで強火で。

１の大根の葉っぱ（ほうれん草）を入れて、胡椒を多目に振り、チーズを全体に乗せて、チーズが溶けたら出来上がり♪