簡単★野菜たっぷりポトフ

キャベツ:芯は切り落とし、くし切り。人参:皮を剥いて乱切り。じゃがいも:皮を剥いてくし切り。ウインナー:半分に斜め切り

じゃがいも・人参・玉ねぎ・ウインナー・キャベツをミルフィーユ状になるように鍋に入れ、水を入れる。

中火で煮込み、沸騰したらコンソメを入れる。固形がくずれたら火を止めて余熱で具材に火を通す。