さつま揚げとキムチの和風パスタの画像

Description

甘味のあるさつま揚げと
ピリっと辛くて酸味も美味しいキムチ❤
2つを使って
簡単な和風パスタにしてみました♬

材料 (2人分)

3枚(小判型)60g位
90g
3枚
10㎝
180g
オリーブオイル
大さじ1強
だしの素(顆粒)
小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1~
バター(マーガリン)
10g

作り方

  1. 1

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    さつま揚げは5㎜厚くらいに切る。
    大葉は千切り
    長ねぎは半月の薄切りに切る。
    キムチは細かく切っても、そのままでも。

  2. 2

    鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら塩(分量外)を加えパスタを指定時間(私は1分程少なくします)茹でる。お好みので♬

  3. 3

    写真

    パスタを茹でている間にフライパンにオリーブ油を熱し、さつま揚げを中弱火でじっくり焼く。焼き目が付いたらキムチも入れる。

  4. 4

    茹で上がったパスタと、ゆで汁を大さじ2程度入れ、だしの素を加え炒め合わせる。
    めんつゆを鍋肌から入れる。

  5. 5

    写真

    長ねぎも加え、仕上げにバターを入れて混ぜ合わせる。
    お味が足りないようなら
    めんつゆで加減をして下さい。

  6. 6

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    お皿に盛り付けて大葉を散らして完成です✿

    お好みで海苔をちぎって乗せても♬

コツ・ポイント

パスタの量はお好みで。増減する場合は
だしの素や、めんつゆを増減して
加減して下さい♬

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった、さつま揚げとキムチ♬
和風のパスタにしてみたら
さつま揚げの甘味とキムチの辛さが
意外に合うと好評♬
レシピにしてみました✿
レシピID : 4229026 公開日 : 16/12/10 更新日 : 16/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (10人)
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ヌーシ
夫も好物のパスタです♪何度でも食したくなるさっぱりパスタです♪

なんと嬉しい♪さつま揚げ好きで、ちゃちゃっと作れるので私もよく作ります!れぽありがとうございます♪

めちゃくちゃ美味しそう♪そしてビールにも目が行きます(笑)嬉しいお言葉のれぽありがとうございます!話題入り感謝です!

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ヌーシ
材料が揃うと作りたくなります。組み合わせと味付けもとっても好み♪

何という嬉しいお言葉!料理のレシピで思い出して貰え、作っていただけるのって、とても感激です♪

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ヌーシ
今回も大葉たっぷり美味しくいただきました♪新しい年も宜しくね☆

いつも素敵なれぽに元気を貰ってます☆私も食べたーい!来年も宜しくです♪