おもてなしにも♪簡単前菜★生ハムのマリネ

おもてなしにも♪簡単前菜★生ハムのマリネ
切って混ぜるだけで彩り綺麗な前菜サラダ☆

材料

生ハム
120g
玉ねぎ
1.5個(300g)
人参
1本(120g)
ピーマン
1個(100g)
ミニトマト
6個
レモン
30g
★酢
大匙6
★砂糖
大匙1.5
★塩
小匙1/2
あらびきコショー
適量

1

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玉ねぎを薄切りにしてしばらく空気に晒す(または水に晒してよく絞る)。今回は紫玉ねぎ1個と玉ねぎ1/2個を使いました。

2

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ピーマンは細切り、人参はせん切りにする。

3

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生ハムは食べやすい大きさ、レモンは薄切りにしていちょう切りにする。ミニトマトは1/2~1/4に切る。

4

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★を混ぜ合わせ砂糖と塩が溶けたらオリーブオイルとあらびきコショーを入れて混ぜる。

5

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玉ねぎ、ピーマン、人参を④で和える。しばらく置いて全体にしんなりしたら③を混ぜて馴染ませて出来上がり☆

6

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2017.1.30
「前菜」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡

7

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2017.2.13
「前菜」の人気検索1位になりました!検索してくださった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

出来たてから食べれますが時間を置いて味が染みた方が美味しいです。
クリームチーズと一緒にサンドイッチにしても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

簡単&美味しい生ハムのマリネを鮮やかで豪華に見えるように綺麗な色の野菜を合わせてみました♪
レシピID : 4251836 公開日 : 16/12/23 更新日 : 17/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (34人)

17/07/25

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余ってた生ハムが素敵なマリネに変身♡美味しかった!

ケスケの嫁

生ハム消費のお役に立てて嬉しいです♪美味しそうなれぽ感謝♡

17/07/14

写真

暑い夏にピッタリ。野菜がいっぱい取れて嬉しいです!海老代用です。

skunki

お口に合って嬉しいです♪素敵アレンジ&美味しそうなれぽ感謝♡

17/07/13

写真

レモンがなくて酢にレモン果汁追加!美味しかったです!レシピ感謝♪

のんらな。

具材が色々美味しそう☆お口に合って嬉しいです♪れぽ感謝♡

17/07/09

写真

エビ入りにして持ち寄りランチに!さっぱりしてて夏にいいですね。

chibidas

エビ入りも美味しいですよね♪美味しそうなつくれぽありがとう♡

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