☆麺つゆで簡単☆ 5分でお肉柔らか牛丼♪

玉ねぎは薄切りにし 小ネギは小口切りにします。

鍋かフライパンに水を入れ火をつけます。沸騰してきたら玉ねぎを入れ1分位煮ます。※好みの柔らかさにして下さい。

三温糖 麺つゆ 酒を入れ玉ねぎに味がつくまで1分位煮ます。

火が通ったら 弱火~中火で1~2分煮て 味をしみ込ませ火を消します。

好みでポーチドエッグを作り 牛丼にのせ 小ネギをちらします。
お好みで七味唐辛子をかけて下さい。

卵が苦手な方には…
牛丼の上に刻み海苔と小ネギをちらします。

※ポーチドエッグを作る時 ラップをして下さい。
※黄身に穴を開けないと破裂の恐れがあります。加熱しすぎも注意して下さい。

2017.5.9話題入りしました。
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