ブルーベリーソースのレアチーズケーキ♪
パンダワンタン
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/moGwIv_yHtM
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クリームチーズ，生クリーム，ヨーグルトを室温に戻します。
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粉ゼラチンに大さじ2の水を加え混ぜます。
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ビスケットを袋に入れ、麺棒で砕きます。
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5
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バターを電子レンジで温め溶かし、砕いたビスケット，ブルーベリーソースを加え混ぜます。
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型に入れ、スプーンで平らにし、コップの底にラップを巻き、生地を押し付けます。
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クリームチーズを練り、砂糖，ヨーグルトを加えしっかり混ぜます。
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生クリームを少しずつ加えしっかり混ぜます。
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粉ゼラチンを電子レンジで温め溶かしたものを加えしっかり混ぜます。
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生地を型に流し入れ、5cmぐらいの高さから落とし空気を抜きます。
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ブルーベリーソースを円状にかけ、竹串で模様を付けます。
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冷蔵庫で2時間以上冷やし、型から外し、皿に盛り付ければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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♡感謝♡
2017/01/20
「ブルーベリージャム」の人気検索でトップ10入りしました。
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♡感謝♡
2017/02/10
「ブルーベリージャム」の人気検索で1位になりました。
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コツ・ポイント
① クリームチーズ，生クリーム，ヨーグルトは室温に戻す！混ぜやすい！ダマにならない！
② ボトムにもブルーベリーソースを加え、風味付け♪
③ チーズケーキ生地を流し入れたら、5cmぐらいの高さから落とし空気抜き！表面が綺麗に！
② ボトムにもブルーベリーソースを加え、風味付け♪
③ チーズケーキ生地を流し入れたら、5cmぐらいの高さから落とし空気抜き！表面が綺麗に！
このレシピの生い立ち
簡単に出来る、かわいくてさっぱりした味のチーズケーキを作りたくて♪
パンダワンタン
