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豚となすのみそチーズ炒め

豚となすのみそチーズ炒めの画像

Description

17/10/5話題入り有難うございます、甘い味噌とチーズがよく合い、しっかりとメインのおかずになれます、是非お試し下さい

材料 （１人分）

豚薄切り肉
１００ｇ
なす　
１本
とろけるスライスチーズ
１枚
塩こしょう
少々
●みそ
大さじ１
●しょうゆ
大さじ１
●砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    なすを１センチ幅の輪切りにして水に漬けてアク抜きをする

  2. 2

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱してなすを炒め、しんなりすると皿に上げる

  3. 3

    写真

    フライパンに再び分量外のサラダ油を熱し、豚肉を入れて塩・こしょうをふり炒める

  4. 4

    写真

    火が通って肉の色が変われば、なすを戻し、●を入れてよく混ぜる

  5. 5

    写真

    上にスライスチーズを乗せ弱火にして蓋をして蒸らす

  6. 6

    写真

    チーズが柔らかくなればお皿に移して出来上がり

コツ・ポイント

甘い味噌ととろけるチーズの組合せがポイントです

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「豚とピーマンのみそチーズ炒め」（ID=2068766）を参考にしています、とにかく甘いみそとチーズはよく合うのです
レシピID : 4326039 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86件 (81人)
2023年11月17日
写真
クックZPKU6I☆
ナスを食べる時はこちらのレシピです‎(∩❛ڡ❛∩)何度もリピしてます( ‘-^ )b
#すぐできる！ #炒めるだけで簡単に美味しい #すぐできる！材料少なく
2023年3月14日
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セイゾウ
チーズをミックスで作ったとろけるチーズとスライスチーズをミックス
#簡単でした #手軽なのに大満足 #炒めるだけ #春色
2022年12月24日
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クックZPKU6I☆
我が家の定番です‼️我が家では3人分を3倍にして翌日のお昼にも作り置きして作るので助かります( ˙꒳​˙ )b
#炒めるだけで簡単に美味しい #ご飯がすすむ
2021年6月22日
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3_lily
クックパッドを眺めていた旦那のリクエストで作りました。簡単で美味しい！
#なす味噌チーズ最強
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