一石三鳥！ポークビーンズ煮込みハンバーグ

ハンバーグを作る。
玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。ピーマンはそのまま。玉ねぎはしんなりするまで炒め、冷ます。

ひき肉に☆印を入れ、粘りが出るまでよく練り、玉ねぎとピーマンを加えて、混ぜ合わせる。

冷たいフライパンに成形した肉だねを並べ、中火にかける。両面焼き色が付くように焼き、取り出す。

肉を焼いたフライパンの余分な脂をペーパーで吸い取り、玉ねぎと人参を炒める。

残りの材料をすべて入れ、ハンバーグを戻し入れ、10～15分ほどコトコトと煮詰める。ソースが煮詰まればOK!

ソースの煮詰まり具合で塩加減が変わるので、最後に味見をして、味を整える。(塩でも醤油でもOK)