簡単ほっこり♪ミネストローネ風味噌汁♪
Description
ケチャップでコク旨!?ミネストローネ風味の、変わり種お味噌汁です♪
在庫野菜で簡単に♪温まる一品です。
在庫野菜で簡単に♪温まる一品です。
材料
(4人分)
小1個
1/3個
約1/8個
1/2パック
6本
3枚
10個
800〜1000cc
◎ケチャップ
大さじ4〜5
◎コンソメ
大さじ1
◎砂糖
大さじ2/3
味噌
大さじ2
(好みで)塩胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
今回は小松菜やマッシュルームなど、少量の余り野菜を沢山イン!お好きな具材でどうぞ^ ^
ケチャップはたっぷり入れてコクを出して♡沢山煮込むほど旨味が出ます。
ケチャップはたっぷり入れてコクを出して♡沢山煮込むほど旨味が出ます。
このレシピの生い立ち
沢山野菜が余っていたので在庫処分!具沢山味噌汁を洋風にアレンジしてみました。トマト缶無しですが、ケチャップがコク出し、最高です!