りんごと鶏ささみとビーンズのパワーサラダ

りんごと鶏ささみとビーンズのパワーサラダの画像

Description

シャキシャキのりんごに、ささみやビーンズを合わせて♪お肉、野菜、果物が、バランスよく食べられます☆色々な食材の食感も◎

材料 (2人分 ※写真は1人分です)

キユーピー レモンドレッシング
適量
キユーピー サラダクラブ ミックスビーンズ(ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆)
1袋
1パック
1/4個
1/2個
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「キユーピー レモンドレッシング」、「キユーピー サラダクラブ ミックスビーンズ」を使います。

  2. 2

    紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。りんごは皮つきのままいちょう切りにする。

  3. 3

    鶏ささみは筋を取って耐熱容器に並べ、塩、酒をしてラップをかけ、電子レンジ(500W)で約4分加熱する。

  4. 4

    <3>の粗熱が取れたら細かく裂く。

  5. 5

    器にベビーリーフを敷き、<2>、<4>を盛りつけ、ミックスビーンズを散らし、レモンドレッシングをかける。

コツ・ポイント

りんごは、彩りも楽しめるように皮をむかずにいちょう切りするのがおすすめです。鶏ささみを電子レンジで加熱する時間は、様子を見ながら調節してください。鶏ささみは手で裂いて使うと、味がよくなじみます。

このレシピの生い立ち

パワーサラダとは、野菜、フルーツ、たんぱく質、トッピングを組み合わせ、爽やかなドレッシングで和えたひと皿で食事になるサラダです。りんごと鶏ささみにミックスビーンズを散らし、食感と栄養バランスをさらにアップ!レモンドレッシングでさっぱりと。
レシピID : 4338189 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

352 (347人)
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ちゃちゃまる26
レモンドレッシング愛用しています♡ささみ→サラダチキンでさらにお手軽に作らせていただきました!ヘルシー&栄養満点で大満足サラダ🥗

お気に入りにして頂けて嬉しいです♡手軽に作れて助かりますね♪

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バカリャウ
ささみ→ハム代用。お野菜美味しくたっぷり食べられました!ご馳走様

ハムでアレンジありがとうございます!とっても美味しそうです♪

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mikiha5
青い葉っぱなしですが。サッパリ美味しくいただきました。

栄養もとれてサッパリ頂ける嬉しいサラダですよね♪れぽ感謝☆

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クックBNQ5PD☆
ランチに!美味しかったです:-)

ありがとうございます♪爽やかな風味で気分上がりますよね♪