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簡単！豚バラもやしのカレー生姜焼き

簡単！豚バラもやしのカレー生姜焼きの画像

Description

カレー生姜風味が良い味です♪

材料 （2人分）

豚バラ
100g
もやし
1/2袋
ピーマン
1個
人参
少々
■ 下味
醤油
小さじ1/2
酒
小さじ1/2
カレー粉
少々
片栗粉
小さじ1
■ タレ
醤油
小さじ2
酒
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1/4
鶏がらスープの素
小さじ1/4
オイスターソース
小さじ1/4
塩胡椒
少々
しょうが(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    もやしを洗ってザルで水切り
    ピーマンの種ヘタを取って千切り
    人参を薄切り
    肉に下味をつけて片栗粉をまぶす

  2. 2

    写真

    油少々で肉を焼いて火が通ってきたらいったん取り出す

  3. 3

    写真

    油少々をたして
    野菜を2分強火で炒める

  4. 4

    写真

    肉、たれを加えてあおってタレが回れば完成

コツ・ポイント

野菜も肉も丁度良く仕上がるようにしました

このレシピの生い立ち

カレー炒めにしようとして生姜を加えてみました
レシピID : 4343800 公開日 : 17/04/09 更新日 : 17/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年10月24日
写真
まいはーママ
カレー味のおかげで子供もモリモリ食べてくれました！ありがとう！

つくれぽありがとうございます。お子様にも好評嬉しいです♪感謝

2017年6月26日
初れぽ
写真
☆あかはた
生姜がよく合っていてとても美味しくご飯が進む味でした☆(^-^)

つくれぽありがとうございます。気に入って貰えて嬉しいです♪

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