絶品☆ちらし寿司
☆ミトママ☆
作り方
-
-
2
-
鍋に★を入れて、中火にかけて沸騰したら、人参、れんこん、干し椎茸を入れる。
-
-
-
3
-
軽くぬらしたペーパータオルをかぶせて、15分ほど煮て煮汁を飛ばす。
-
-
-
4
-
*菜の花を熱湯でさっと茹でて、水気を切る。
*卵で入り卵を作る。
*のりで刻みのりを作る。
*お刺身を2㎝角ほどに切る。
-
-
-
5
-
温かいご飯に☆を少しずつ混ぜて、酢飯を作る。
(☆は余っても大丈夫です！)
-
-
-
6
-
酢飯に3を混ぜ、五目ちらしを作る。
-
-
-
7
-
～盛り付け～
お皿に五目ちらしをのせ、切ったお刺身、入り卵、いくら、甘エビ、菜の花、最後に刻みのりをのせて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
盛り付けはお箸を使うとキレイにできます♪
このレシピの生い立ち
手作りの五目ちらし寿司が食べたくて、作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ミトママ☆
