キャベツ、ベーコン達のペペロンチーノ

温泉卵を作る。
小鍋にお湯を湧かす。
水１カップ入れる。
卵を入れる。
蓋をして約10分待つ。
出来たら、氷水に浸ける。

ベーコンは短冊切り。
キャベツは一口大に切る。(キャベツの芯は細かく千切りにする。)

スパゲッティーを表示時間より、マイナス２分の時間で茹でる。

軽く炒めたら、キャベツをいれる。
蓋をして、弱火で蒸し焼きにする(3～5分)。

フライパンに、湯て上がったスパゲッティー➰入れる。
湯で汁も少し加えて炒める(中～強火)。

味見をし薄ければ塩、粗挽きコショウを加える。
油っぽい。スパゲッティーが固い時、湯で汁を加え中火～強火で汁気を飛ばす。

お皿に盛り付ける｡
中央に温泉卵をのせる。
出来上がり。
お好みで、粉チーズ、粗挽き胡椒をふって頂きます。