節約♪鶏ささみともやしのジェノバ和え

節約♪鶏ささみともやしのジェノバ和え
節約おつまみ♪しっとりささみとシャキシャキもやしを洋風に。

材料

鶏ささみ
2本
もやし
150g
ジェノベーゼソース
大さじ1
ひとつまみ

1

ささみの筋を取り、火が通るまで弱火で茹でる。お酒を入れるとしっとりします。

2

ささみを取り除いたら強火にしてもやしを茹でる。再沸騰すればおっけー。

3

粗熱が取れたらささみを細かく手で割き、ボウルに入れる。
もやしも。

4

オリーブオイルとジェノベーゼソースとハーブソルトを加えて全体に絡めたら完成です。

コツ・ポイント

しっとりささみの茹で方は大さじ1ぐらいのお酒を加えて弱火でじっくり。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物を駆使して。
レシピID : 4430812 公開日 : 17/03/23 更新日 : 17/03/23

このレシピの作者

2016レシピエールに♪
学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし
何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を
目指しているアラサーパパです。
週末嫁さんに代わりキッチンへ。
どさんこ。
都内在住。
仕事:建設
趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン
好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。
https://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/10/09

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美味しい(о´∀`о)(о´∀`о)

masa0508

ありがとうございます!ステキな器のオシャレレポ感謝です♪

17/03/24

First tsukurepo mark
写真

子供たちに大ウケで、我が家の定番料理になりそうです感謝!

みかみQ

ありがとうございます!子供達喜んでくれると嬉しいですねぇ♪