簡単ローストビーフ 玉ねぎグレービー
Description
玉ねぎの甘めのソースがお肉とよく合います。安い塊肉でも簡単に美味しく出来ます。
材料
牛肉ブロック(コストコの安いのでOK)
1塊
3〜4片
塩胡椒
適量
玉ねぎ
1個
1カップ
醤油、みりん、砂糖(ハチミツ)
各20~30cc
付け合せ野菜
お好みで
作り方
コツ・ポイント
焦げ目を付けたあとはじっくりゆっくり弱火で。肉を室温にしてから調理して下さい。
このレシピの生い立ち
買うと高いので勢いで作りました。ソースは玉ねぎが大好きなので。バルサミコを足しても美味しいです。