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白菜は千切りにする。春雨は食べやすい大きさにはさみで,切っておく。玉子はとく。
鍋に白菜と水、スープの素をいれて中火で煮る。白菜が柔らかくなったら春雨を戻さずにそのまま入れる。春雨が柔らかくなったら、溶き卵を流し入れる。
仕上げに,お酢を入れる。味を見て,塩コショウで整える。最後にごま油をまわし入れ,火を止める。お好みでシャンサイを添える。
★12月2日おかげ様で話題入りいたしました、注目して下さった皆様ありがとうございます。
2012年12月レシピ写真を変更しました。
ーナミチーさん感謝です!旦那様のダイエット成功しますよに〜♡