フェンネル香るサーモンのプレーンオムレツ
Description
彩り鮮やかなサーモンのプレーンオムレツ☆フェンネルの甘い香りがサーモンの旨みを引き立たせます。パーティでもお洒落に活躍♬
uki345
材料
２切れ
中１個
大１個
フェンネルの茎（細切り）
適宜
オリーブ油
大１／大１
└塩胡椒
少々
■
卵液
４個
大４
塩麹
大１
100cc
塩胡椒
少々
フェンネルの葉
１本
ピンクペッパー
適宜
作り方
コツ・ポイント
卵液が焦げ付かないように火加減に注意しましょう。
《フェンネルの成分・効能》
ビタミンでは葉酸、ミネラルではK・Ca・Mgが多く含まれる。
消化を助け、胃腸に溜まったガスを除く→便秘改善
利尿・発汗作用→むくみ解消、ダイエットに
《フェンネルの成分・効能》
ビタミンでは葉酸、ミネラルではK・Ca・Mgが多く含まれる。
消化を助け、胃腸に溜まったガスを除く→便秘改善
利尿・発汗作用→むくみ解消、ダイエットに
このレシピの生い立ち
フェンネルを軸から葉まで余すところなくいただくレシピです♬
uki345
