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春のにんたまラペ

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Description

にんじん1本ペロリだよ〜♡みずみずしい旬の春夏にんじんと新玉ねぎを切ってあえるだけ(o^^o)

材料

にんじん
1本
新玉ねぎ
小1/4個分
■ フレンチドレッシング
○サラダ油
大さじ1.5
○酢（又はレモン汁）
小さじ2
○はちみつ
小さじ2
○粗挽き塩胡椒
適量
 
パセリ(刻みパセリでも)
適量

作り方

  1. 1

    にんじんはピーラーで薄く皮をむき、スライサーなどで刺身のツマくらいの細切りに、新玉ねぎは薄切りして水にさらす。

  2. 2

    水を切った1に○を加えてあえる。冷蔵庫で冷やしたらパセリ(刻みパセリでも)をのせて完成！

  3. 3

    写真

    祝♪『春野菜を美味しく･手作りドレッシング５選』でご紹介頂きました(o^^o)
    ありがとうございます♡

  4. 4

    写真

    ID:4746192『デリ風★生ハムdeマリネサラダ』あっさりフレンチドレッシングお好きな方に♡

  5. 5

コツ・ポイント

フレンチドレッシングはお好みの市販品でも◎
粒マスタードを加えたハニマス味もオススメ♪

このレシピの生い立ち

にんじんのラペに、旬の新玉ねぎを合わせてみたらドはまり♡
キッチンの窓際で鉢植えのパセリが冬を越え、また背伸びをはじめたのでトッピングに。
レシピID : 4459974 公開日 : 17/04/08 更新日 : 21/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2020年6月28日
写真
seacomet
載せ忘れ〜　パセリも乗せ忘れ〜！ご馳走さまでした！
#にんたま
2020年5月15日
写真
seacomet
居残りパプリカ入り★フレンチドレがやはり美味しい。残った分は夜のサラダに投入^_^ そういえば春終わっちゃいましたね…
#そういえばもう初夏だった
2020年4月28日
写真
seacomet
なんと美味〜止まりませんでした！この季節に是非リピしたいです★ このフレンチドレ良き★
#新玉だからこそ #爽やか春ラペ #サラダ代わり
2020年3月13日
写真
クックQ1VE8W☆
パセリなしですが、、、すぐにできて美味しい♪
#家にある材料で簡単
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