簡単☆マーボーチックな肉豆腐

簡単☆マーボーチックな肉豆腐
見た目はマーボー豆腐だけど、香辛料や辛味がいっさいないので、お子様でも食べやすいです♡

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
肉味噌
大さじ4くらい
長ネギ
白い部分15cmくらい
2かけ
1/2かけ
150cc
大さじ1
水溶き片栗粉
適量

1

豆腐はさいの目に切っておく。
長ネギ、にんにく、生姜はみじん切りにしておく。

2

フライパンに油(大さじ1)をいれてにんにく、生姜を入れてから弱火で香りがたってくるまで炒める。長ネギを入れ、油がまわったら肉味噌も入れてさらに炒める。

3

全体が炒まってきたら、お水、ウェイパーを入れて中火で煮立たせる。

4

グツグツしてきたら豆腐を入れて、2~3分ほど煮込む。
最後に水溶き片栗粉回し入れて豆腐が崩れないように回せば出来上がり♪

コツ・ポイント

行程3の時に味見をして、物足りない人は調味料を足してみてください☆

このレシピの生い立ち

ケムさんの『レンジで簡単肉味噌』を使った一品です♡
辛いものが好きな人には物足りないかもしれませんが、簡単に出来ていいですよd(ゝд◕✿ฺ)♫⁺
レシピID : 449244 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/01

写真

我が家はちょっと香辛料を入れて♪簡単でとても美味しかったょ♡

kurukurumin

わ~っ❤本格的なマーボー豆腐だ(^-^)素敵なレポありがと❤

07/10/29

First tsukurepo mark
写真

余ってた豆乳も入れちゃいました☆やさしいお味でおいしかったです♪

*louis*

わぁ~→ܫ←豆乳入りなんて素敵♡つくれぽありがとうございます