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鶏胸肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょうを振り、ヨーグルトは大さじ2を準備する
ヨーグルトと鶏胸肉をビニール袋に入れて、ヨーグルトがまんべんなくいきわたるように揉み込み一晩冷蔵庫で寝かす
⑵に片栗粉をまぶす
フライパンにサラダ油を入れてこんがりと揚げ焼きします
玉ねぎは薄切り、ピーマンとパプリカは細切り、にんにくはすりおろす
焼けた鶏胸肉をいったんフライパンから取り出し、残ったサラダ油は別容器に移して⑸を炒める
にんにくと※の調味料を混ぜ合わせる
野菜類が炒まったら鶏胸肉をもどし、⑺を入れてさっと混ぜたら出来上がり