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市販ルーでおいしい母のカレー♪進化系☆

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Description

日本人が大好きなしょうゆを隠し味にしているので、ほっとする味です。
何度も食べている母のカレーが、進化していました！

材料

市販のカレールー
5〜6皿分
豚こま切れ肉
250g
たまねぎ
大きいもの1個
にんじん
1本
じゃがいも
4〜5個
バター
大さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
お酒
大さじ1杯
塩
小さじ1/2杯
水
1000cc
コンソメ顆粒
大さじ1/2杯
しょうゆ
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    たまねぎは、みじん切りにしたら、バターとサラダ油を入れ熱した鍋で炒めます。

  2. 2

    弱火でじっくり20分炒めている間に、じゃがいもを一口大に、にんじんをいちょう切りにします。

  3. 3

    豚肉は、食べやすく切ります。炒めたたまねぎの鍋に加えてお酒を入れて炒めます。

  4. 4

    にんじんとじゃがいもも加えて、塩を入れて炒めたら水を加えます。

  5. 5

    あくを取りながら、10～15分煮てじゃがいもに火を通します。

  6. 6

    コンソメ顆粒としょうゆを入れて、市販ルーを溶き入れたら、さらに10～15分煮てできあがり。

  7. 7

    2018年5月29日
    つくれぽ10人話題のレシピになりました。
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

レシピID:3931127 特別な材料なし!市販ルーでおいしいカレー の進化系です。

このレシピの生い立ち

最近母のカレーの味が違う！子供達もばーばのがいいって言うので、聞いてみたら教えてくれました。
母は毎日の料理で、いろいろ考えながら工夫して作っていることに、改めて尊敬と感謝のレシピです。
レシピID : 4517371 公開日 : 17/05/12 更新日 : 17/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (25人)
2020年6月29日
写真
sakuraロゼット
昼食に。こんにちは。暑い｡カレーが食べた～い。こちらを(^^)
2020年5月11日
写真
☆あいちゃん
前回好評で冷蔵庫の材料でリピ♡なあなさんターメリックかけて頂きました♫ご馳走様でした
#市販ルーで美味しいカレー
2020年4月13日
写真
☆あいちゃん
学校休みになり、甥姪好きなコーンも足して作りました。進化した隠し味のおかげでおかわりしてくれました♡美味しいカレーご馳走様
#進化系カレー
2019年11月27日
写真
るなはし
とてもコクがあり、美味しく出来ました。
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( )
のり子のおかず♪
市販ルーでおいしい母のカレー♪進化系☆
by のり子のおかず♪