マヨネーズで簡単に出来る鮭のホイル焼き

アスパラガスの根本の固い部分を落として食べやすい大きさに切ります(4～6等分)。

茄子を食べやすい大きさに切ります(3～5cm)。
玉ねぎは薄切りにします。
しめじは石突きをとって小房に分けます。

アルミホイルに薄切りした玉ねぎを並べて、その上に鮭を置きます。

鮭の上に材料を全て乗せて、更にその上からマヨネーズをかけます。

マヨネーズをかけたらアルミホイルを包みます(野菜や鮭から水分が出るので、漏れないようにしっかりと包んでください)。

「6」をグリル網に乗せて、9分焼きます(強火の場合。上下で火力が調整出来るグリルなら、上:弱火、下:強火でも良いかも)。

2017/05/19に初れぽを頂きました！ 有り難う御座います！！