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塩蔵わかめは塩抜きをして水気を切り,食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りかすりおろし,鷹の爪はたねを取り小さく切る。ベーコンは1センチぐらいの細切りにする。
フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ弱火で熱し香りがたったらベーコンを入れ炒める。(カリカリがお好みなら弱火でじっくりと)
わかめを入れ日が通るまでぱぱっと炒め塩で味付けをする。(お好みでしょうゆを回しかける。)
掲載が遅くなりごめんなさい。つくれぽありがとう♪
おいしく食べてもらえてうれしいです(^∇^)ありがとう♫