淡竹じゃが芋グリンピースの春の煮物

じゃが芋、人参、玉ねぎ、鶏肉、淡竹は一口大に切る。

鍋に1と水、出汁のもとを入れて沸騰したらアクをとり、☆を入れて弱火で15分。グリンピースを入れて5分で完成です。

一晩置くと味が染みて更に美味しくなります。