【納豆とレタスのガーリックチャーハン】
Description
簡単にポロポロチャーハン!シャキ×2レタスと栄養満点納豆♪にんにくでスタミナUP!
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
ご飯は卵2個を混ぜた状態ですよ。
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2
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【ポロッポロのチャーハンを作る方法】
冷やご飯(冷凍ご飯は解凍しておき)をボールに入れ、卵を落とし入れます。
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3
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しっかり混ぜておきます。
(これだけ!)
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4
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油を熱したフライパンで、にんにくを炒めます。
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5
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香りが出てきたら、③の卵ご飯を入れて炒めます。
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隅っこで火の通りにくい人参も一緒に炒めます。
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7
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人参がやわらかくなったら全体に混ぜて炒めます。卵が固まるまで中~強火で手早く炒めます。ご飯がポロポロになったら!
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8
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レタスを加えザックリ混ぜます。
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納豆も加え、さらにザックリ混ぜます。
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☆で味を調えます。
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器に盛って出来上がり~♪
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・・・
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【チャーハン:1】
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【チャーハン:2】
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【チャーハン:3】
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<チャーハン:4>
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【チャーハン:6】
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<チャーハン:7>
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<チャーハン:9>
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<チャーハン:11>
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コツ・ポイント
卵をご飯に混ぜて、中強火で手早く炒める
方法がおススメ!
※レタスを入れた後は火を通しすぎないこと!
シャキシャキ感が絶品!
※納豆を入れた後も火を通しすぎないこと!
納豆臭が広がっちゃう!
このレシピの生い立ち
ポロポロに仕上げることは出来ないかと思い、色々な方法で試しているうちに、ようやく
ポロッポロのチャーハンにたどりつきました!