蛸のカルパッチョ☆和風ジェノベーゼソース
Description
材料
(茹でダコ 1パック分【3~4人分】)
作り方
-
-
3
-
チップは油を切って皿に取り出し、揚げ油もオイルとして残し、★の調味料をしっかり混ぜて和風ジェノベーゼソースを作っておく。
-
-
-
4
-
冷蔵庫から取り出したタコに③のソースと冷ましたガーリックオイルを満遍なくかけて、にんにくチップを散らしたら、出来上がり。
-
-
-
5
-
にんにくチップを作るコツは、じっくり弱火でほんのり色づいたら早めに油から引き上げること。焦げてしまわないようご注意を。
-
-
-
6
-
にんにくチップの作り方レシピ。
◆少量で使い切り♪にんにくチップの作り方(レシピID : 4416678)
-
-
-
7
-
今回使用したバジルソースのレシピ。
◆失敗なし少量バジルソース☆バジルペースト(ID:4526203)
-
-
-
8
-
カルパッチョの他レシピ。
◆鮪のカルパッチョ☆バルサミコ醤油ソース(ID:4381140)
-
-
-
9
-
カルパッチョの他レシピ。
◆鰹のカルパッチョ☆和風にんにくレモンソース(ID:4536965)
-
-
-
10
-
カルパッチョの他レシピ。
◆真鯛のカルパッチョ☆温州みかんソース(レシピID : 4219347)
-
-
-
11
-
カルパッチョの他レシピ
◆身近な調味料で♪和風サーモンカルパッチョ(レシピID : 4841082)
-
-
-
12
-
カルパッチョの他レシピ。
◆Xmasツリー仕立て♪簡単カルパッチョ(レシピID : 5427041)
-
-
-
13
-
カルパッチョの他レシピ。
◆真鯛のカルパッチョ☆すだち和風ソース(レシピID : 4737799)
-
-
-
14
-
カルパッチョソースのレシピ
◆だし旨分量明確な♪和風カルパッチョソース(レシピID : 4841083)
-
-
-
15
-
カルパッチョソースのレシピ
◆カルパッチョにも♪すだち和風ドレッシング(レシピID : 4726858)
-
-
-
16
-
ジェノベーゼソースを使用した他レシピ。
◆トマトと鶏肉の和風ジェノベーゼ冷製パスタ(ID:4586318)
-
-
-
17
-
ジェノベーゼソースを使用した他レシピ。
◆レタスと鶏胸肉の和風レモンバジルサラダ(ID:4548585)
-
コツ・ポイント
茹でダコは5mm以下の薄切りにすると、しっかりソースが絡んで美味しく仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
我が家で大人気のレシピの1つ。自身の小学生の娘も食べやすくて、めちゃ旨とハマっています☆