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簡単ヘルシー！和えるだけ☆夏パスタ風蕎麦

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Description

しらすでカルシウム補給、オクラで免疫力アップのヘルシー蕎麦♪

材料 （2人分）

蕎麦
150g
釜揚げしらす
20g
オクラ
4本
みょうが
1本
ちくわ
1本
明太子
1服
大葉
2枚
■ 調味料
減塩醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
しょうが(チューブ)
1cm
水
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    蕎麦を茹でる

    オクラを塩少々でいたずりしてケバケバを取って洗う

  2. 2

    写真

    オクラ、竹輪を薄く小口切り
    みょうがを千切り
    明太子の袋を取る

  3. 3

    写真

    調味料を加えてよく混ぜる

  4. 4

    写真

    蕎麦を流水で揉み洗いしてぬめりが取れたらしっかり絞る

  5. 5

    写真

    和えて完成

コツ・ポイント

大葉は巻いて細く切って飾ってください

このレシピの生い立ち

簡単！ピリ辛ネバ～☆和えるだけ夏パスタを蕎麦で挑戦
ID:4630592

明太しらすにしました♪
レシピID : 4631970 公開日 : 17/07/21 更新日 : 17/07/21

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だんどり亭
簡単ヘルシー！和えるだけ☆夏パスタ風蕎麦
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