ピリ辛しらたき

ピリ辛しらたき
典型的なおつまみ系。ダイエットにもいいかも。

材料 (テキトー)

しらたき
竹輪
あれば白胡麻

1

白滝はお湯で下茹でして食べやすく短めに切り、水気を切る。
竹輪は縦半分に切ってから輪切りにする。

2

鍋に胡麻油を熱し、強火で白滝を炒める。
水気が飛んでパチパチいいはじめ、一回り細くなってきたら竹輪を加える。

3

粉唐辛子、だしの素、醤油で味つけし、あれば最後に白胡麻を加える。

コツ・ポイント

必ずしらたきがパチパチいうまで炒りつけて。水っぽいとマズいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 46357 公開日 : 02/03/21 更新日 : 02/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」