白だしで簡単！ゴーヤの浅漬け
sachi825
作り方
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ゴーヤを縦に半分にカットして、スプーンでわたを取り除く
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3
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ジップロックなどの袋に2・白だしを入れて、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で2時間以上寝かせておく
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4
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器に盛り付け、鰹節をかけたら、出来上がり！
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『ベーコンdeゴーヤチャンプルー』（ レシピID : 1222951 ）
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6
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『【作り置き】ゴーヤのおかか炒め』（ レシピID : 4619763 ）
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『ゴーヤと塩昆布のツナサラダ♡』（ レシピID : 4635951 ）
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『ゴーヤの梅塩麹和え』（ レシピID : 1936812 ）
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『豚肉とゴーヤのしょうが醤油焼きそば』（ レシピID:4654429 ）
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『きゅうりのキューちゃん♪』（ レシピID:2841775 ）
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2018/11/28「ゴーヤ浅漬け」の人気検索で10位になりました！
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コツ・ポイント
苦いのが苦手な方は、2の塩をまぶして放置した後、さっと茹でててもOKです！
このレシピの生い立ち
今年の夏は、ゴーヤをたくさん食べようと思い、スーパーで特売の日に2本購入して、1本は保存の効く浅漬けにしました♪
sachi825
