自家製・味噌ちりめん山椒
Description
アレンジちりめん。甘味噌のコク旨ちりめん山椒！アーモンドの芳ばしさも加わって、最高に美味しい！ご飯のお供にぴったり！
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材料
作り方
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1
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★の調味料を火にかけ、沸騰させアルコールを飛ばす。
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2
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①に白ザラメ、味噌を加え、よく溶かす。
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4
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水分が半分ぐらいになったら実山椒（ID:4581172）を加え、水分がなくなるまで煮詰める。
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6
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煮沸消毒したビン等に入れる。約３週間は保存可能です。
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7
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実山椒の醤油漬けを使うとより風味が増して美味しいですよ。
実山椒の醤油漬け
レシピID : 4581230
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8
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通常のちりめん山椒はコチラ！
レシピID : 4675053
★クックパッドニュースにレシピが掲載されました！
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コツ・ポイント
砂糖は白ザラメを使うとお店の味に近づけます！
水分が少なくなってきたら焦げやすくなるので注意。アーモンドの代わりにクルミにしても美味しいですよ。
水分が少なくなってきたら焦げやすくなるので注意。アーモンドの代わりにクルミにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
通常のちりめん山椒をアレンジしてみました！
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