炊飯器で簡単✤やわらか鶏チャーシュー

炊飯器で簡単✤やわらか鶏チャーシュー
✤✤人気検索トップ10 話題入り✤✤
炊飯器で放置するだけ♪ジップロックを使うから少ない調味料で大丈夫♪

材料 (鶏むね肉1枚当り)

鶏むね肉
1枚
ジップロック
M1枚
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
大さじ2
☆しょうが チューブ
2cm

作り方

1

小鍋に☆を入れ一煮立ちさせてアルコールを飛ばしたら、火を止めて粗熱をとっておく。

2

ジップロックに☆と鶏むね肉を入れて出来るだけ空気を抜く。

3

水を張ったボウルなどにジッパーぎりぎりまで沈め水圧で空気を抜くと簡単♪(中に水が入らないように注意)

4

沸騰したお湯を炊飯器に入れてジップロックを沈めたら[保温]で1時間放置。

5

お湯から取り出しジップロックのまま更に1時間放置して常温に戻したら完成!!

6

●タレは鍋で煮詰めてトロミをつけてかけると更に美味しく♪
お好みで白髪ねぎ、練りがらしをトッピングして♪

7

●鶏むね肉2枚以上を作る時は、肉1枚ずつジップロックに詰めて同じものを枚数分セットする。

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✻やわらかチャーシューとよく合う、とろ〜り半熟煮玉子はこちら♪

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つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^)

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✤話題入り✤
感謝です(^-^)

コツ・ポイント

ジップロックのまま冷蔵庫で2〜3日保存出来るので作り置きにもgood♪

このレシピの生い立ち

5号炊きの炊飯器で鶏むね肉3枚ぐらいまではOK(^-^)
レシピID : 4700967 公開日 : 17/10/30 更新日 : 18/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

19/06/24

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めちゃめちゃ簡単でした!!また作ります!!

あっちゃちゃん

素敵なつくれぽありがとう(^-^)美味しそう♪

19/05/26

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安いお肉が簡単に柔らかく美味しくなって嬉しいですっ!

黒パグりん

素敵なつくれぽありがとう(^-^)美味しそう♪

19/03/24

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簡単で助かりました(*´ω`*)

Kitecat

素敵なつくれぽありがとう(^-^)美味しそう♪

19/03/05

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鶏ももで♪浸けダレも美味しくて卵追加で漬け込みました\(^^)/

クックSLNF9Y☆

素敵なつくれぽありがとう(^-^)美味しそう♪

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