生米で！簡単味噌リゾット

玉ねぎ1/2個をみじん切りにしておきましょう。

オリーブ油をフライパンにひき、チューブ生姜と玉ねぎを炒める。

お米を入れて2〜3分炒める。焦げ付いた時は上からオリーブ油をサッと回し入れると良いかも。

15分後のリゾットはこちら！かき混ぜて火を止めてください。味見をしてお米がアルデンテ程の固さであればOK！

塩で味を整えて、盛り付けた後あらびき胡椒を振りかければ完全！素朴な味のリゾットを召し上がれ☆

冷めた時、温め直す時は、水か豆乳(牛乳)を適量入れて焦げに気をつけながら温めてください。