玉ねぎ入り☆麻婆豆腐

玉ねぎを5〜7ミリくらいの薄切りに、ニンニクと生姜はみじん切りに、豆腐は好きな大きさに切る。

ごま油でニンニクと生姜を炒め、香りが出たら挽肉を炒める。

挽肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。

水分が半分ほど飛んだら、火を止め、水溶き片栗粉でトロミを調整し、再度火を付け加熱し出来上がり。