うまい!野菜たっぷり♡焼きそば飯♡
作り方
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焼きそば麺は、4等分に切る。(端は麺が曲がっているので端は短めに!)
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冷ご飯は電子レンジで温めておく。
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フライパンにサラダ油を入れ、火にかける。フライパンが温まったら、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、豚薄切り肉をいれ炒める。
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④の火が通ったら、焼きそば麺と水、キャベツを入れ、塩コショウし、炒める。
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③で温めたご飯と焼きそばについている粉末ソースを入れて、さらに炒める。
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お好み焼きソース、一味唐辛子、かつお節を入れ、さらに炒める。
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お皿に盛り、上からネギを散らして完成!
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【アレンジ】
上に目玉焼きをのせてもおいしいです!
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【アレンジ その②】
目玉焼きと納豆をプラスして❤
ぜ~んぶ混ぜて召し上がれ❤
意外と合うんです❤
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今回使った焼きそば麺&粉末ソースはコレです!
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コツ・ポイント
麺が長い場合は、炒めている時に木ベラ等で切ってください。
粉末ソースが無い場合は、ソースを多めに入れてください。
お好み焼きソースが無ければ、ふつうのソースでもOK!
私は泥ソースが好きなので、あえてお好み焼きソースを使ってます♡
粉末ソースが無い場合は、ソースを多めに入れてください。
お好み焼きソースが無ければ、ふつうのソースでもOK!
私は泥ソースが好きなので、あえてお好み焼きソースを使ってます♡
このレシピの生い立ち
豚肉、麺、ご飯、ネギのそば飯が通常だけど、野菜をたっぷり取りたい!と思って、作ったレシピです。