野菜いっぱい辛ラーメンの簡単鍋

鍋に水を入れて昆布の出汁をとっておきます。

カボチャを適当にカットしてレンジで柔らかくなるくらい加熱します。だいたい5分

カボチャの粗熱が取れるまで次に鶏団子を作ります。鶏ひき肉、シイタケ、長ネギみじん切りして酒、鶏ガラスープの素を混ぜます。

カボチャの粗熱が取れたら片栗粉を入れて混ぜて適当なサイズしまとめます。

出汁から昆布を出して辛ラーメンスープと塩ラーメンスープ、ニンニク入れます。
白菜、シイタケ、長ネギ、豆腐を入れて一煮立ち

人参を水切りします。

具が半分くらいになったら〆のラーメンを入れて下さいね。