☆野菜たっぷり~中華丼☆熱々お家中華

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Description

野菜たっぷりのあんをごはんに乗せてアツアツをお召し上がりください。

材料 (1人分)

1/4個
5センチ
1/5株
3枚
2本
大2
生姜とニンニクのみじん切り
1片
醤油
小2
オイスターソース
小2
砂糖
小1.5
大1
みりん
小1
シャンタン(鶏がらスープの素)
小1.5
塩・胡椒
少々
ごま油
小2
適量
大1~1.5
※辛子(お皿に添えてお好みでつけながら食べてください)

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、油をひいて、豚小間肉を炒めます。かまぼこ、葉物以外の野菜を入れて炒めます。

  2. 2

    水をひたひた弱入れて、キノコ類とコーン、調味料を入れます。

  3. 3

    写真

    次に葉物野菜を入れます。ニンニク、ショウガも入れ火を止めて水溶き片栗粉を入れてよく混ぜたら、火をつけてとろみを出します。

コツ・ポイント

葉物は直ぐに火が通るので、さっとで大丈夫です。
キャベツでも合いますし冷蔵庫にあるきのこ類やお野菜を入れてくださいね。
うずらの卵やきくらげが有るといいですね^^

このレシピの生い立ち

1人ランチで作りました。
レシピID : 4740537 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
リラックマ君ママ♡
丼では無いですが、アツアツで暖まり、お野菜たっぷりとれて満足です

とっても美味しそう!作ってくれてありがとぉう^^嬉しい

写真
ぷーぷーパンダ
子供も野菜たくさん食べてくれました^_^寒い日に美味しかった♪

美味しそうです!作って頂きとっても嬉しい!ありがとぉう^^

初れぽ
写真
エルモ☆☆
子供も喜んで食べてくれました(^-^)

お子様喜んでもらい幸せ作って頂き嬉しい!ありがとぉう^^