大根と白菜のあったかスープ

大根は１．５センチ幅に切り、大きさにあわせて２～４等分に切る。白菜は１．５センチ幅ざく切り、ベーコンも１センチ幅に切る。玉ねぎは０．５センチ幅に切る。

油をひいた鍋でベーコンと野菜を軽く炒める。水６００ｃｃと顆粒の鶏がらスープの素を入れ大根に火が通るくらい弱火で２０分くらいコトコト煮る。

水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に盛りねぎや黒あら挽き胡椒をふる。