我が家のロールキャベツ☆

キャベツの葉６枚～７枚を剥がしサッと洗いそのまま耐熱皿に置きフワッとラップをかけたら２分チンする。

チンしたキャベツは氷水に晒し水切りをする。

人参４cm位は四等分に切る。
ウィンナー４本を用意します。

混ぜたら平らに丸め６個～７個作る。
キャベツを広げ手前に具を置き１回丸めたら片側だけを折り丸めます。

丸めたら折ってない片側の端を指で入れると爪楊枝を刺さなくても大丈夫です。
※レシピは巻きに失敗したのでベーコンで修正※

※巻に失敗した場合
巻き終わり面が隠れる様にベーコンを巻き爪楊枝で刺して下さいね^^;

弱火で約20分仕込み煮をして一旦火を切り食べる時に又、弱火で温めて下さい。
乾燥パセリ＆トマトケチャップかけると旨っ^^