時短簡単肉じゃが✨男性好みのすき焼き風

下準備〜牛肉又は豚肉を、そのままか大き目に切り、さっとかるく下ゆでをしておく。圧力鍋があれば、圧力鍋を用意。

玉葱大きめのくし切り、じゃが芋は半分位、人参は一口大、シメジや舞茸は大きくくずして、全ての材料、★調味料を、鍋に投入。

圧力鍋の場合は、中から強火で、シュンシュン音がしてから５〜8分待ち、蓋をあけて具の上下を混ぜかえる

味見して、
圧力鍋で簡単！完成✨

圧力鍋がなければ、蓋付きのフライパンを使用して、中から強火で５分くらい煮炒める。

次に、水200cc位と、★調味料を中サジで入れ蓋をし、はじめは中火、弱火で１５分間〜２０分煮る。この時味見して調整する。