トマト缶で洋風鶏大根

肉に酒と塩胡椒をふる。
トレイの中でやっちゃっておk

玉葱くし型切り。

大根は皮をむいて
5～6mmいちょう切り。
皿に入れ、ふんわりラップでレンチン。

600W5分～7分。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから火をつける。
とろ火で狐色と香り付け。

玉葱と大根を入れて炒め、
*を加え軽く混ぜる。

肉を戻し入れて、
ローリエ入れる。

落し蓋(あくとりシートでおk)
をしてから
蓋をして弱めの中火で20分程度煮込む。

蓋を取って、弱火で10分程煮込む。
ローリエを取り出し、塩胡椒で味を調える。

温めなおし、器にとって、
食べる時にクリームを適量かけて完成。