☆いなりずし☆

☆いなりずし☆

Description

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
じゅわ〜っと味染みふっくらいなり♪
コトコト煮含ませてじっくり冷ます*

材料 (10個分)

油揚げ
5枚
250ml(もしくは水250mlと顆粒和風だし小さじ1)
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1と1/2
ご飯
適量
適量
いりごま(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

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    油揚げは半分に切って袋状に開き、
    5分ほど茹でて油抜きをし、
    ざるに上げて粗熱をとる♪

  2. 2

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    鍋に●の調味料を入れて火にかける♪

  3. 3

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    煮立ったら①の油揚げを加えて
    弱火で15分ほど落し蓋をして煮る♪
    火を止めて冷めるまで鍋の中で味を染み込ませる♪

  4. 4

    ご飯にすし酢と炒りごま(お好みで)を混ぜ、
    汁気を切った揚げにに詰めたら♪

  5. 5

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    出来上がり*

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

冷めるときに味が染み込むので
しっかり冷ます。

このレシピの生い立ち

昔からこの味。
ふと食べたくなる定番のおいなりさん。
レシピID : 4787881 公開日 : 18/03/08 更新日 : 22/02/03

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2022年6月1日

みょうが入り❤️

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