簡単✿鶏むね肉と白菜 玉ねぎのデミスープ

玉ねぎは3mm幅にスライスする。

白菜はざく切りにして、洗って水をきる。

鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、クレイジーソルト(または塩)、胡椒をふる。

＊写真は塩胡椒をふる前です。

再び沸騰したら蓋をして弱火にし、20分ほど煮る。

野菜が柔らかく煮えたら、鶏むね肉を入れて煮立てる。

3分～5分ほど煮て、鶏肉に火が通ったら火を止める。