鶏もも肉と根菜のレモンバター蒸し

鶏もも肉と根菜のレモンバター蒸し

Description

簡単!鍋の材料を入れて蒸すだけ!バター香るさっぱりなおかずです♡

材料 (2〜3人分)

鶏もも肉
1枚
ごぼう
1本
れんこん
100g
☆醤油
小さじ1杯
大さじ2杯
レモンの輪切り
3枚
バター
10g
岩塩・黒粒胡椒
少々
仕上げ用

作り方

1

写真

鶏肉は一口大にカット、ごぼう・れんこんは乱切りにして酢水晒し水切りしておく

2

写真

1を鍋に入れて☆を回しかけ、その上にレモン・バターを乗せて岩塩・黒粒胡椒を振って火にかけ、沸騰したら弱火にして10分蒸す

3

写真

蒸し上がったら、パセリを振って、出来上がり!

4

写真

『お弁当にも!れんこんつくね』( レシピID:4813685

5

写真

『STAUBを使って!塩豚のポトフ』( レシピID:3459224

6

写真

『甘辛鶏ごぼうごはん』( レシピID: 2263006

7

ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/

コツ・ポイント

今回鍋は、STAUBUを使用してますが、他の鉄鋳製の鍋や、厚手の鍋を使用すると、均一に火が通りふっくら仕上がるのでオススメです♡

このレシピの生い立ち

夕食のメイン用に作りました!
レシピID : 4803343 公開日 : 17/11/13 更新日 : 18/10/13

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

《LINE OFFICIAL BLOG》http://lineblog.me/sachi/
sachiLINE公式アカウントID:@sachi(ブログ又はLINE公式アカウントをsachiで検索)
《instagram》https://instagram.com/sachi825/
《Twitter》https://mobile.twitter.com/sachisachi825

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/06/14

First tsukurepo mark
写真

レモンたっぷりで♪簡単オシャレで優しいお味^ ^リピします!

eri*mama

気に入って貰えて嬉しいです!是非また作ってみて下さいね☆感謝