レンジでも美味しい♪肉じゃが❤️
＊ねこるぅん＊
作り方
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1
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玉ねぎはヘタを切って半分に切ったら╋字にざっくり切る。
レンジで玉ねぎは煮崩れ易いので、ざっくり切る程度が良いです。
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3
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しらたきのアク抜きに砂糖をまぶしたら5〜10分置いて水で流します。
下味も甘めに少し付くょ。
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4
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今回はこのパスタ用の容器を使いました！
野菜がこれの半分くらい浸る量の水を加えて、レンジ600wで10分加熱しました。
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5
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フライパンに油を熱したら豚肉を炒めます！
火が通ってきたら火を止めてから、片栗粉を大1を全体に混ぜ合わせる。
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6
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④に炒めた豚肉、しらたき、◆ を加えてレンジ300wで20分ほど加熱したら出来上がりです！お皿に盛り付けて食べて下さい♡
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コツ・ポイント
レンジ加熱なので具材を小さく切り過ぎると、柔らかくなって煮崩れしやすいです。
焼いた豚肉に片栗粉をまぶすのはパサ付かずにお肉がしっとり！ダシ汁もトロミが付くからです。
焼いた豚肉に片栗粉をまぶすのはパサ付かずにお肉がしっとり！ダシ汁もトロミが付くからです。
このレシピの生い立ち
肉じゃがってレンジを使うと楽に作れました！美味しかったので♪良かったら作って下さい❤️
＊ねこるぅん＊
