美味！甘酸っぱさがピッタリ♪ラーメン酢豚

材料を揃える。玉ねぎは串切りする。豚肉とピーマンは一口大に切り、人参は一口大の乱切にする。

豚肉をビニル袋にいれて☆をまぶし、10分間おく。

2の間に、玉ねぎとピーマンと人参を電子レンジで2～3分温めておく。

フライパンにサラダ油をひき熱し、そこに3の野菜を入れて、火が通るまで中火で炒める。

5で、野菜に火が通ったら、いったんお皿に移しておく。

10分間たった２の豚肉に片栗粉を充分まぶす。5のフライパンにサラダ油を足し、片栗粉をまぶした豚肉を入れて中火で炒める。

8に続いて、4の甘酢あんを入れて、トロミがついたら、ゴマ油をまわし入れる。酢豚あんかけの出来上がり。

麺を指定時間茹でて、冷水でしめて、お皿に盛る。

10の上に9をのせれば出来上がり。