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鍋に★を入れ、その中に、薄切りにした玉ねぎ、3~4等分した梅干しを入れる。
1に手羽元を入れ、沸騰させる。沸騰後は中火にし、落し蓋をして15分ほど煮る。
15分後火を止めて、そのままさらに15分余熱調理する。
食べる前に温めなおし、薬味をかけて出来上がり。
肉類を調理する方への注意
何度も作っていただきありがとうございます^_^レポ感謝です★