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蓮根の皮をむき、薄切りにし、酢水につける。
その間に他の材料を一口大にきる。
フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ火をつける。
蓮根をいれ炒める
蓮根に火がとおったら残りの具材をいれ炒める
☆の調味料をいれさっと炒めてできあがり
ありがとうございます!野菜たっぷりで美味しそうですね
つくレポありがとうございます❤蓮根スライス上手!美味しそう